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Nos moulins à huile

Montalbano Agricola Alimentare S.p.A. produit ses huiles directement dans les moulins à huile de l’Oleificio Cooperativo à Vinci (province de Florence) et à Lamporecchio (province de Pistoie).

De plus, l’entreprise associe d’autres moulins à huile toscans, situés dans les provinces de Livourne et de Grosseto. Grâce à cette structure de production, Montalbano peut compter sur environ 5 600 agriculteurs, 20 200 tonnes d’olives, 3 300 tonnes d’huile d’olive vierge extra toscane I.G.P.

Notamment, l’huile d’olive vierge extra toscane I.G.P., issue de l’agriculture intégrée et produite par les membres de l’Oleificio Cooperativo Montalbano, est livrée à l’entreprise, puis commercialisée sous les marques « Il Genio », « Montalbano », « Molino della Doccia » et « Leccino ».